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2021第五屆中國餐飲創新發展高峰論壇
發布時間:2020-09-05        瀏覽次數:328        返回列表
 2021第五屆中國餐飲創新發展高峰論壇

——創建中國餐飲流通新時代

會議名稱:2021第五屆中國餐飲創新發展高峰論壇

 

指導單位:中國食文化研究會

主辦單位:全國食文化聯盟、全國水產凍品聯盟、上海食文化研究會

協辦單位:杭州九陽豆業有限公司

會議時間:2021年 6 月 10日 -11日

會議地點:中國•上海

會議規模: 500 人

支持單位:九曳供應鏈、美團點評、海底撈、巴比饅頭、正新雞排、巴奴毛肚、美菜網、外婆家、望湘園、德克士、金文食品、小楊生煎、吉祥餛飩、首農集團、呷哺呷哺、太太樂、萬潤國際、上海養吉、西克制冷、味泰供應鏈、驚石農業、江蘇裕灌、正大食品、江南飲食、糧浩食品、千味央廚、金佃園、富谷集團、華英、方鮮、長興島漁港、億福源、食珍坊、金忠、金榮泰、圣恩、蜀海、泰祥等

“讓餐飲流通·順心,讓食物消費·安心”

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論壇背景

中國餐飲業規模當前位列世界第二位,區域特色美食、菜系風味向全國各地廣泛蔓延,借助旅游業、餐飲文化博物館和餐飲文化節目進一步拉動餐飲消費。隨著消費者越來越關注產品和服務的質量,餐飲企業愈加重視品牌塑造和深耕,以及品牌維護和傳承。近年來,我國的餐飲業發展非常迅速,據相關餐飲業大數據分析,餐飲業營業額連續20多年實現兩位數高速增長,可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期。

目前,中國有超過600萬家餐廳,而在這600萬家餐廳背后,隱藏著一個年營收高達萬億的餐飲供應鏈市場。傳統的餐飲供應鏈市場存在貿易商分散、市場信息不透明、食材質量缺少把控、食材成本居高不下等一系列問題。本次會議將會有國內外餐飲企業、連鎖加盟、餐飲食材供應商、水產海鮮、肉類、火鍋、農產品、冷凍食品、食品物流企業、冷鏈企業、冷鏈裝備企業、軟件企業、商業流通企業、咨詢、研究機構等企事業單位與會,以及相關協會領導和專家學者,形成全方位、多層次上下游產業鏈的深度互動,共筑中國餐飲流通新時代!各主流新聞媒體將對本次會議給予高度關注,并對會議作深度追蹤報道。如此專業平臺和廣泛的宣傳,必將為贊助本次會議的企業帶來巨大的商業回報,為企業提供樹立自身形象、提高度、廣泛宣傳品牌、開發潛在市場的絕好時機。


論壇亮點

餐飲先行者,現身大會現場

隨著行業競爭的加劇,餐飲人不再偏安一隅,而是放眼全國,從戰略高度談餐飲創新,**未來三年的方向!

業內泰斗高端對話,共執餐飲發展未來

俗話說:聽君一席話,勝讀十年書!行業內泰斗齊聚一堂,為您獻上一場精彩紛呈的高端對話,展望國內外餐飲創新與發展趨勢,共執餐飲業未來之牛耳!

從戰略高度談餐飲冷鏈創新,**未來三年的方向!

我們已經對新消費有了充分的調研,眾多專家有信心能夠在理念上前瞻未來,我們對當今餐飲冷鏈普遍的問題了如指掌,我們至少看到了三年后的變革方向。

2021年上海餐飲食材博覽會,時間:20216月10日-12

“好食材·聚申城”展品涵括食材上、中、下游產業鏈各領域產品,從源頭到餐桌,從原料到成品,從食品配料到相關設備,展會打造行業內為豐富的一站式餐飲全產業鏈供需平臺。匯聚全國餐飲綠色產品,高效快速的餐飲食品備受青睞,源頭直采直供,質量保證、可以直接洽談合作和對接業務。將網羅千款創新產品、前沿科技,現場訂購會,可以聯合采購,方便專業買家觀展,與企業深入互動交流。

本次論壇 3000 元/人 (費用包含會議期間資料,自助午餐,不含晚宴及住宿費用),交通、住宿(可推薦酒店)自理。

注:2021年5 月 1 日前報名 9折優惠。

相關贊助:冠名、協辦單位或合作單位,以及會議少量展位訂購,請咨詢:

參會對象

1、相關協會、相關部委、科研院校;

2、協會會員范圍內及以外相關企業,包括:餐飲食品加工、食品制造;貨主及食材供應商;冷鏈服務企業、冷鏈科技、資本投資;連鎖經營、電商;

3、國內外食品、農產品合資合作企業;

4、相關媒體,包括紙媒、新媒體等;

5、涉及品類:肉類食品、乳品、水產海鮮、冷凍食品、火鍋、果蔬、速食食品、農產品、薯類產品、其他食材。

2021中國餐飲創新發展高峰論壇,組委會聯系方式

習經理13482165724(微信)021-6840-5229,E-mail: sales@kilnexpo.com

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